こんにちは！イチオシウェブの三日月です。

先日、友人が出産のため一時的に実家に帰るということで
「おめでとう！＆安産祈願！！会」を開催しました（笑）

その時行ったのが、9月にオープンした「マロニエゲート」10Ｆにある
『ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座』。
おめかしして行ってきましたよ～（^^）

あのミシュランの三ツ星を40年以上も獲得し続けているという
ポール・ボキューズ氏の銀座店です。

前菜・メインディッシュ・デザートが
１皿ずつ選べる5,500円のディナーコースを食べたのですが、
どれも美味しい！！

デザートに選んだ「“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ」はびっくりするほどバニラビーンズがたっぷり入っていて、食べ応えも十分でした。

なんと、「クレーム・ブリュレ」を現在のこのかたちに作ったのが
ポール・ボキューズ氏だっていうからビックリ！
そりゃすごいお方なわけです。

そしてなにより、お店のホスピタリティがさすがでした！

「あれ？いつの間にお皿下げてくれたの？」と思ったほど、
会話を遮らない給仕。
素敵な時間を過ごしました。

↓こんな感じで銀座の夜景も素敵でしたよ。

国立新美術館の３Ｆに日本1号店の「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」があります。
こちらはまだ行ったことがないので、
長蛇の列になるらしいですが、ランチをしに行ってみようかな～（＾＾）

以上、三日月のイチオシでした！

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