こんにちは。イチオシウェブのパンダです。

世界各国の料理、第3段！！
ブラジル♪

ブラジルというと、やっぱりサンバのリズムで♪♪♪♪リオのカーニバル♪♪♪
これ、毎年2月～3月上旬に国中で夜通しサンバを踊りあかす、世界的にもかなり有名なイベント。
でも、もともとなんで始まったの？？

と思い調べてみましたら・・・
もともとカーニバルとは「祝祭の謝肉祭」ということなんだそう。
って言われてもよくわからないのですが、要はカトリックのイースター（キリスト復活祭）前の禁欲期間に備えて、みんなで数日間開放的に楽しみましょう！っていうことみたいですね。

ちなみにこのカーニバルの最終日は一部の地域（アメリカ・カリブ海周辺など）ではマルディグラと言い、もちろん宗教的な意味を持っていたのですが、今となっては派手な山車からビーズのネックレスを大量にばら撒くお祭り騒ぎとなっています。

で、ビーズをたくさん取ると幸せになれるということなのですが、、、
私がかれこれ数年前にこのマルディグラのカーニバルに参加したときに、現地の人に「女性がネックレスをたくさんもらうためには」と教えてもらったことがあるのですが、・・・こんなところで書けません。
興味のある方は調べてみてください（笑
・・・と、余談でした。

さて、今回のトピック、ブラジル料理でイチオシなのは、「Barbacoa Ｇｒｉｌｌ」。

表参道のomotesando hillsからも歩いて数分という立地にあるこのお店は、「ここはどこかしら？？」と思うくらい、半分くらいが外人さん。
そして、入るとまず目に入るのが、そこここを行ったり来たりする店員さんの持っているシュラスコ！！
シュラスコって、鉄棒にお肉やら野菜やらを串刺して、塩をふって炭火で焼いた料理で、ここは15種類以上ものシュラスコを、目の前で切り分けてくれる、見た目も楽しいレストランです。

食べ放題なので、本当に食べ過ぎは注意ですよ、そこのメタボなあなた！！
店内は、家族連れやら仕事帰りのＯＬさんやらが本当に楽しそうに食事していて、居心地が良いのも魅力的。
あ～～、こんなこと書いてたらお腹すいてきちゃいました～～～・・・